Eine gefühlte Ewigkeit liegt hinter mir. Eine Zeit, in der ich zu mir finden durfte. Eine Zeit, in der ich sehr viel über mich selbst erfahren musste. Eine Zeit, in der ich alle erdenklichen Gefühlswelten durchleben sollte. Monate der Ohnmacht, …
Schwesterherz, bist du noch da?
Bevor ich die kommenden Zeilen schreibe, grabe ich tief liegende Emotionen hervor, denn es handelt sich um eine fest verschlossene Schublade meiner Beziehungswelt. In dieser bildlichen Schublade sitzt meine älteste Schwester und wartet vielleicht auf ein Zeichen von mir.
S-chug – scharfe Creme
Regt den Stoffwechsel an, verleiht Suppen, Soßen, Dip´s und Gemüsegerichten eine besondere Note und pusht die Geschmacksnerven. S-chug ist in der levantinischen und nahöstlichen Küche verbreitet. Ich stieß darauf, als ich mich vor einiger Zeit an die Zubereitung von Falafel …
Zwischen Zweifel und Zuversicht
Zaghaft und vorsichtig taste ich mich wieder an das Schreiben heran. Wie soll ich beginnen? Wenn ich auf mein, ziemlich genau auf den Tag, vergangenes Jahr zurückblicke, fällt es mir nicht leicht, die richtigen Worte zu finden. Bis auf ein …
Bananenbrot
Ich hätte nie im Leben gedacht, dass es so lecker schmeckt, Mama! Er fragte mich eine Stunde vorher, ob er mir helfen darf, die Zutaten zusammenzustellen und er verzog dabei immer mehr das Gesicht und stellte das Geschmacksergebnis mächtig in …
Ingwer Shot – der ultimative Booster
Genau das ist es, was ich aktuell brauche! Jeden Morgen auf nüchternen Magen ein kleines Glas (2cl) trinken. Diese Menge reicht völlig aus, um den Kreislauf und Stoffwechsel in Schwung zu bringen. Er schmeckt nicht wirklich lecker und ist sehr …
Cannelini Bohnen Salat
Erfrischende Pausenmahlzeit Eine sehr leckere Möglichkeit, um den kleinen Hunger in der Mittagspause zu besänftigen. Eignet sich hervorragend für die to go Box. Die Cannelini Bohnen in einer Schüssel 12 Stunden in Wasser einweichen und etwa 30 bis 40 Minuten …
Corona to do Liste
Mach es doch einfach! 1. umdenken 2. die Lage ernst nehmen 3. informieren 4. bei Bedarf andere seriös aufklären 5. aber vor allem HELFEN Heute möchte ich mich kurz fassen. Dieses Thema beschäftigt uns alle und mich und meine Familie …
Indisches Gemüse-Dal
Wenn dich die aktuelle Wetterlage nicht aufmuntern kann, dann wird dich dieses Gericht von innen wärmen...
Die Jahre vergehen
Die Jahre vergehen. Mit einem Notkaiserschnitt wurdest du in diese Welt gehoben. Du bist mir näher, als du glaubst. In Dir entdecke ich mich selbst wieder und vielleicht verläuft unsere Beziehung genau aus diesem Grund nicht immer ganz reibungslos. Ich …
Festgefahren!
Fühlst du dich matt, zermürbt und ausgelaugt? Holt dich der Novemberblues ein? Fehlt dir der innere Antrieb und dein ursprünglicher Schwung, um wieder in die Gänge zu kommen? Dann habe ich für dich an dieser Stelle kein Patentrezept. Ich kann …
Ich bin dran!
Derzeit gibt es zwanzigtausend Bienenarten mit vielfältigen Spezialisierungen. Davon gibt es jedoch nur sieben Honig produzierende Arten der Gattung Apis mellifera (Apis ist lateinisch die Biene und mellifera bedeutet: die Honigtragende. Diese kleine Geschichte aus der Sicht der Biene gibt …
Einfach nur hier sitzen?
...Ich schiebe die unangenehm verschwitzte, männliche Gestalt erneut von mir weg und erkläre ihm, dass ich keinesfalls etwas mit ihm zu tun haben möchte, bevor ich mich in der Gemeinschaftsunterkunft umdrehe, um meine Klamotten für den Transport einzusammeln. Während ich …
Hast du Angst vorm alt werden?
Es sind immer wieder diese magischen runden Geburtstage, welchen besondere Aufmerksamkeit geschenkt wird. Bis es bei mir soweit ist, werden noch Wochen vergehen, dennoch wird mir die Frage nun immer häufiger gestellt, ob ich mich darauf freue oder mir langsam …
(Frei) RAUM schaffen!
Könnt ihr euch noch an meinen Beitrag erinnern, in dem ich unsere Entrümpelungsaktion beschrieb? Da sich in unserem Vierraumwohnhaus wochentags auch alle Personen unserer Kindertagespflege tummeln, konnten wir seither nur von einem privaten Wohnbereich träumen, denn unsere Jüngsten zeigten uns, …
Augen auf beim Honigkauf!
Der Trend vom Honigverzehr in seiner ursprünglichsten Form - der Honigwabe - nimmt mehr und mehr zu. Dieses Naturprodukt ist mittlerweile nicht nur in Spitzenhotels auf dessen Frühstücksbuffets erhältlich, sondern es kann auch in diversen Supermärkten, im Online-Vertrieb oder auch …
Gefühlsduselei?!
Eigentlich sollte ich schon seit einer halben Stunde wieder zurück sein. Ich war mal wieder spät dran... Ich fuhr durch unsere Dreißigerzone und bemerkte im rechten Augenwinkel das leuchtende Rot. Ich zögerte kurz, fuhr vorbei und entschloss mich dann, trotz …
Es erwacht die Kindheitserinnerung – Graupeneintopf
Lange habe ich mit der Veröffentlichung dieses Rezeptes gewartet, denn ich hütete es wie einen Schatz, weil damit nicht nur schöne Kindheitserinnerungen ins Leben gerufen werden, sondern weil ich dieses Rezept auf ganz besondere Art und Weise erhielt... Hinter diesem …
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LIEBES/TÖRTCHEN…
Heute liefere ich euch das perfekte Mittel gegen Alltagsfrust. Da ich mich gerade selbst in jener (hoffentlich nur kurz anhaltenden) Phase befinde, kreierte ich mir meinen eigenen, süßen, cremigen Seelentröster. Ein nachträgliches Muttertagsgeschenk, welches ich heute nur für mich selbst …
(Be)lebe deinen Traum!
Warum verliere ich mich immer wieder in meinen Aufgaben? Warum erreiche ich meine Ziele nur schleppend? Wann lerne ich endlich, dass es in meinem Leben derzeit nur eingeschränkt möglich ist, mich dem Schreiben gänzlich hinzugeben? Und wann beginne ich konsequent …
Können diese Hände lügen?
Gerade habe ich mir meinen Lieblingsplatz eingerichtet und sitze mit einer Tasse Feierabend-Kaffee in der Abendsonne. Während mein innerlicher Alltagsmotor langsam herunterfährt, blicke ich auf meinen Kaffepott, welchen ich mit beiden Händen umschließe, um mich ein wenig daran aufzuwärmen. Ich …
Gemüse auf Süßkartoffelspaghetti im Kokosbad
Meine kurze, persönliche Auszeit am letzten Wochenende schenkte mir wieder neuen Schwung und Energie. Inspiriert von neuen Ideen probierte ich dieses Gericht in einer meiner Mittagspausen aus und war davon unglaublich begeistert, so dass ich meine Zutatenzusammenstellung heute unbedingt mit …
Ich heb ab!
Ich schließe die Haustür, atme tief durch und nehme die mich umgebende Stille ganz bewusst wahr. Ich höre nichts, außer das morgendliche Vogelgezwitscher, denn es ist kurz nach sechs Uhr. Noch vor wenigen Minuten wirbelten meine drei Männer im Abreisefieber …
Dattelmus – Heute mein persönlicher Seelentröster
Eine super Alternative zum herkömmlichen Haushaltszucker und schmeckt mir persönlich sehr gut! Gerade heute benötige ich eine extra Portion von der leckeren Nascherei, denn Süßes tröstet ja bekanntlich über kleinere Tiefschläge hinweg. Mein persönliches Tief erreichte ich heute morgen, kurz …
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Blitzlicht des Glücks
Mit einer Taschentuchbox und mit einem fetten Becher Eis bewaffnet tappte ich die Treppe hinauf und zog mich ein wenig wehmütig in meine kleine Schreibecke zurück. Eine Stunde zuvor betrat ich unseren Hausflur. Während ich meine Jacke an die Garderobe …
Wo bleiben die Männer?!
Seit Jahrzehnten sprechen wir immer wieder von der Emanzipation der Frau, was sie leisten müssen, um in der Männerwelt zu bestehen, in welchen Gesellschaftsbereichen sie problemlos ihre Plätze einnehmen durften und wie sie, trotz eines Vollzeitjobs, das tägliche Familienpaket flexibel …
Süße Verführung am Morgen – Porridge
Ich lasse mich gerne von einem süßen Frühstück hinreißen und verführen! Und wenn ich es nur mit natürlichen Süßungsmitteln zubereiten kann, macht es mich gleich doppelt glücklich. Ohne schlechtes Gewissen naschen und dem Körper Energie zuführen - eine echte Energiebombe! …
Wecke alle Sinne in DIR!
Es gibt Tage, da stehst du morgens auf und alles geht drunter und drüber. Du findest nicht wirklich ins Gleichgewicht und stehst total neben dir. Gestern war so ein Tag. Ein Tag, der keinesfalls in mein Wohlfühl-Modus Konzept passte. Völlig …
Auberginen-Aufstrich (vânătă)
Mit den Sonnenstrahlen der letzten Tage meldete sich nicht nur der Frühling sehr früh an, sondern auch mein Heißhunger auf leichte und frische Kost. Diese Auberginencreme passt super auf mein selbst gebackenes, glutenfreies Kürbiskernbrot und wenn ich Glück habe, bekomme …
Es ist Zeit…
Der heutige Beitrag muss unbedingt in meine Wohlfühl-Modus-Kategorie, denn den Wohlfühlfaktor meines Sohnes hatte ich wohl in den letzten Wochen übersehen. Ich beginne mit der Entstehung der Liebesbeziehung eines kleinen Jungen zur Musik... Mit strahlenden Augen stand er vor dem …
Vitamin-Kick mit einem bunten Strauß Möhren
Ich liebe Karotten! Und da ich derzeit auf Grund meiner Zahnspange nicht gerade problemlos dieses Gemüse in Form von Rohkost genießen kann, nehme ich es in gepresster Form zu mir und verschaffe mir damit einen kleinen Vitamin-Kick, um gut in …
„Cous-Cous-Salat spezial“ mit Avocado
Letzten Donnerstag freute ich mich riesig während des Rückweges meiner Laufrunde auf diesen frischen, leckeren Salat, welchen ich bereits im Vorfeld zubereitete. Die Schüssel mit dem Cous-Cous Salat stand eine gute Stunde im Kühlschrank, bevor ich diese freudestrahlend auf die …
Honigsüßer Wohlfühl-Modus
Es ist Donnerstag Abend, der vierte Tag in dem ich bewusst auf meiner Wohlfühl-Modus Welle surfe. Meine Stimmung und der sich daraus entwickelnde Spirit steigt mir, positiv gemeint, ein wenig "zu Kopf". Meine Ideen sprudeln und ich beginne Sprachmemos aufzunehmen, …
Mediterraner Hackbraten passt absolut dazu!
Dieser Gaumenschmaus passt absolut in mein Wohlfühlkonzept, weil er mich strahlend schweben lässt! Wie in meiner gestrigen Instagram-Story angekündigt, möchte ich euch heute das versprochene Rezept liefern. Normalerweise bin ich kein Fan von Hackbraten oder „falschen Hasen“, wie ihn meine …
Starte in den Tag mit purer Lebenslust
Obwohl ich den Weg in mein Bett erst heute morgen gegen zwei Uhr fand, wachte ich erstaunlich gut gelaunt auf. Ich spürte wieder Muskelgruppen meines Körpers, von denen ich glaubte, sie hätten sich zwischenzeitlich verabschiedet, denn mein gestriger erster Lauf …
Hast du Lust auf die WfM-Bewegung?
(WfM steht für WOHLFÜHL-MODUS) Bevor ich noch lange überlege, greife ich es jetzt an. Morgen hat mich vielleicht bereits mein Mut verlassen, dich zu fragen. Bevor ich zum Punkt komme, erzähle ich kurz die Vorgeschichte. Vor ein paar Tagen saß …
Achte auf den WfM
In diesem Beitrag geht es nicht um das Weiterbildungsinstitut für Medizinberufe, Küchengarnituren, einen polnischen Kraftfahrzeughersteller oder gar einen Weltfussballmanager. Ich schreibe heute ganz simpel über die sinnvolle Einstellung unseres eigenen Druckminderers, den von mir priorisierten Wohlfühl-Modus Die Eingangs aufgezählten Erklärungen …
Der Weg ist das Ziel oder doch eher das Ziel ist der Weg?
Unsere letzten Tage verliefen ziemlich nervig und anstrengend, denn die halbe Familie kränkelte und in Anbetracht des anstehenden Winterurlaubs blieb die Vorfreude vorerst aus. Meine Gefühlslage wechselte zwischen bangen und hoffen, ob nun unsere lang geplante Reise auch stattfinden kann. …
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Auberginen-Möhrenkroketten zum Veggieday
Eine perfekte Alternative zu Pommes & Co. - mega lecker und sättigend zugleich. Ich war selbst neugierig, wie es bei den Kleinsten ankommen wird. Der Berg von etwa fünfzig Teilchen schrumpfte im Nu auf ein paar wenige Exemplare zurück. Selbst …
Hört mich eigentlich jemand?!
"Kannst du mir vielleicht sagen, wo mein Handy sein könnte? Du hattest vorhin aufgeräumt. Ich finde es nicht mehr!", ...höre ich mich zum dritten Male meine Frage wiederholen und beginne, wie so oft in diesen Momenten mit laut geführten Selbstgesprächen, …
Apfelküchlein mit Kokos (Apfelküchle)
Eigentlich kannte ich "Apfelküchle" bisher nur als Dessert mit Vanilleeis und Sahne. Als ich jedoch diese Zusammenstellung ausprobierte, merkte ich, das die folgende Variante durchaus als süßes Hauptgericht angeboten werden kann. Denn durch die Zugabe von Weizenvollkornmehl und Kokosflocken entwickelte …
Was antwortest du, wenn dein Sohn dich fragt…
Warum haben wir Hände, Mama? Warum sind wir eigentlich hier? Warum gibt es uns überhaupt, wenn die Menschen sowieso alles kaputt machen? Der Mensch ist das Schlimmste was auf der Welt herum läuft! Warum sind wir hier, wenn wir sowieso …
„Grüne“ Leckerbissen…
...wurden sie von meinem Sohn getauft, als er diese für den Kuchenbasar mit in die Schule nahm. Wenn es mal schnell gehen muss, kommt folgendes heraus: Herzhaft lecker schmeckende Teilchen, welche Minipizzen ähneln und mit ihrem Belag aus Gemüse guten …
Risotto = Liebesbeziehung
Was hat die Zubereitung von Risotto mit Beziehungspflege zu tun? Dieses Gericht benötigt ausreichend Zeit, viel Geduld und sollte liebevoll betreut werden und darf keinesfalls im Stich gelassen werden! Beachten wir diese Hinweise, könnte uns ein gelungenes Ergebnis abheben lassen...
Pfannkuchen – Berliner – Krapfen
Wie auch immer wir sie nennen - sie sind einfach lecker und an Festtagen, wie Sylvester oder zur Faschingszeit nicht wegzudenken. Da ich gestern die Vorbestellung beim Bäcker versäumte und unser Ritual nicht fehlen sollte, entschied ich mich für´s selber …
Mein Herz – bist du noch da?
Liebe und Schmerz liegen oftmals dicht beieinander. Es liegt an uns, wie eine gemeinsame Zukunft verläuft... Dieser Beitrag brachte mich an meine Grenze, die mich grundsätzlich über meine künftige Bloggeraktivität nachdenken ließ... Hier beschreibe ich einen, ins Gedächtnis eingebrannten Kalendertag...
Abschiedsbrief vom Weihnachtsmann
"Mami, ich hab das Glöckchen gehört! Mami, Papi - kommt schnell! Es hat geklopft - da schon wieder- das Glöckchen!" riefen unsere Jüngsten und rannten aufgeregt durchs Zimmer. Mit leuchtenden Augen und hochroten Wangen liefen sie zur Tür, um durch …
Ein wenig schräg…
Konzentriere dich auf das Wesentliche und tanze aus der Reihe! Irgendwie ein Widerspruch? Finde es beim Weiterlesen selbst heraus, ob du dich darauf einlassen möchtest... Die Ereignisse der letzten Tage verliefen bei uns etwas schräg. Ich fühle mich noch immer …
Balsam für die Seele – Winterkaffee
Dieser üppige und gehaltvolle Milchkaffee lässt mich den Tag gut gelaunt beginnen, denn durch die Beigabe der weihnachtlichen Gewürze regt er meine Vorfreude auf das bevorstehende Fest an.
Sie hat mich fest im Griff!
Sie piekst mich. Sie zieht und schiebt an mir. Sie kann mich verletzen. Sie engt mich ein. Sie übt stetig sanften Druck aus. Sie raubt mir den Nerv. Und würde es einen Beipackzettel für Zahnspangen geben, würde ich unter Nebenwirkungen …
Dieses Jahr: Adventskalenderfreude für Frauen!
Kommt dir das auch bekannt vor? Alle Jahre wieder machst du dir Gedanken, wie denn in diesem Jahr der Adventskalender deiner Lieben gestaltet werden könnte. Wähle ich die selbst gebastelte Variante oder kaufe ich einfach einen aus dem jährlich wachsenden …
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Von Nervennahrung und der Premiere meines Erbspüree´s
Hier geht es nicht um das Rezept von Erbspüree oder Berliner Eisbein, sondern um eine kleine Story meines letzten, etwas chaotischen Wochenendes, in der diese Beilage keine unwesentliche Rolle spielte. Wie stehst du zu altbewährten Mahlzeiten, wie zum Beispiel fettes …
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Wertvolle Schätze
Oft gelingt es mir auf Anhieb, eine passende Einleitung für meine Beiträge zu verfassen. Ich setze mich hin, denke kurz nach und meistens fließen die Worte direkt von meinem Kopf über meine Hände auf den Bildschirm. Heute ist es anders. …
Halloween – Zwischen den Welten
Seit einigen Tagen gibt es bei meinen Kindern kein anderes Thema mehr. "Mama, welches Kostüm darf ich dieses Jahr tragen? Und warum hat mein Bruder jetzt wieder die coole Maske? Ich dachte, ich bin dieses Jahr damit dran!", tönt es …
Befreie dich!
Sie: "Und was ist mit der Kaffeemaschine dort hinten in der Ecke?" Er: "Nein, die können wir doch noch mal nutzen, wenn unsere den Geist aufgibt." Er: "Brauchen wir eigentlich diese 30 Teller noch? Und die Gläser? Und die beiden …
Beziehung-s-weise
Jeder von uns hat eine gewisse Vorstellung vom Leben und dem damit verbundenen, täglichen Miteinander. Wir erwarten einen bestimmten Ablauf, erhoffen uns passende Reaktionen, möchten unsere Zielvorstellungen nicht aus den Augen verlieren, setzen uns für die Einhaltung und Umsetzung aufgestellter …
Fest geklebt.
Schön, das du wieder dabei bist! Lass dich mitnehmen, auf die letzte Etappe meiner Gefühls-Achterbahn mit Überschlag und allem was dazu gehört. In meinen letzten drei Beiträgen hast du wartend in der Schlange gestanden, um heraus zu finden, ob diese …
Einfach hin & weg
Bist du heute das erste Mal bei "mum and more", empfehle ich dir die beiden ersten Teile (1. Ein einziger Augenblick und 2. Berührt...) zu lesen, um den Zusammenhang zu finden. Das ausgelöste Gefühlschaos, während der letzten Vertriebstagung konnte ich …
Berührt…
Mein letzter Beitrag - „Ein einziger Augenblick“ - hat nicht nur bei mir Spuren hinterlassen. Wenn ich vor meinem Rechner sitze und in meinen emotionalen Zeitreisen unterwegs bin, denke ich nicht darüber nach, was ich mit meinen Beiträgen auslösen könnte. …
Ein einziger Augenblick…
Mein Blick auf die Uhr verriet mir, wie knapp ich mal wieder mein Zeitfenster geplant hatte. Nur noch zehn Minuten bis zur Abfahrt des ICE nach Frankfurt und ich saß noch immer in meinem Auto auf der Suche nach einem …
Vorhersage: WECHSELHAFT
In den kommenden Stunden ist die Stimmungsfarbe eher strahlend blau und wolkenlos. Im Tagesverlauf werden die inneren Temperaturen zeitweise auf gefühlte Werte von 38 bis 39,5 Grad ansteigen. Abends könnten sich die froh- und positiv gestimmten Winde in ein orkanartiges …
Leichte, erfrischende Kaffeepause
"Ich liebe diesen Sommer 2018!" Wenn auch einige um mich herum ächzen und stöhnen - ich finde es traumhaft! Wir dürfen uns dauerhaft in einem mediteranen Klima bewegen, werden mit Licht und Sonnenstrahlen verwöhnt und könnten uns bis spät in …
Spuren deiner SELBST
Begegne dem Leben ohne eine bestimmte Erwartungshaltung und du wirst überrascht sein, was du erfahren wirst! Oft sind es kleine Begegnungen, die dich zum Nachdenken anregen, dich bestätigen oder die dir einfach aufzeigen, das deine Ziele ohne Weiteres umsetzbar sein …
Nestflucht oder rausgeschupst?
Ich aß gerade die letzte gefüllte Gabel meines bestellten, köstlichen Kaiserschmarrn, als mein Sohn rief: "Mama - da ist ein Babyvogel! - Hier! Schau doch mal, neben uns auf der Bank!" Ich konnte es kaum glauben, aber dort saß tatsächlich …
Schulabschluss! – Abschluss? Wer weiß das heute schon…
Zum Schuljahresende häufen sich die Termine in unserem Kalender. Wichtige Unternehmungen, wie Klassenfahrten, täglich wechselnde Ausflugsziele, Saisonabschlussfahrt vom Fußballverein und die letzten Auftritte der Musikschule dürfen in unseren Alltag ihren Platz finden. Diese highligts sollen die Herzen unserer Lieblinge höher …
Weiterlesen "Schulabschluss! – Abschluss? Wer weiß das heute schon…"
Wozu habe ich Söhne!
…zum Einkaufstaschen schleppen, zum Rasen mähen, für die Reinigung meines Fahrzeugs, zum Staub saugen, den Müll raustragen, Holz stapeln… Diese Aktivitäten gehören nicht unbedingt zu ihren Lieblingsbeschäftigungen, jedoch wenn ich Glück habe, könnte das eine oder andere, je nach ihrer …
Von durchbrechenden Erkenntnissen bis zum toskanischen Ausblick
Ich hörte ein leises Stöhnen aus der anderen Ecke unseres Wohnzimmers. Diese beunruhigenden Laute ließen mich auf meinen Sohn aufmerksam werden, der sich den Unterbauch haltend, mit nach vorne gekrümmtem Oberkörper auf den Weg zur Toilette aufrappelte. Die ganze Zeit …
Weiterlesen "Von durchbrechenden Erkenntnissen bis zum toskanischen Ausblick"
Brokkolisalat auf Mangobett mit Honig-Minze-Dressing
Ein aufregendes Wochenende liegt hinter mir. Denn ich durfte den ersten, eigenen Honig ernten. Dieses Jahr ist für alle Imker ein besonders gutes Honigjahr, denn solch üppige Blütenpracht in Kombination mit trockenen und warmen Klima hatten wir schon sehr lange …
Weiterlesen "Brokkolisalat auf Mangobett mit Honig-Minze-Dressing"
Sommersalat aus jungem Spinat mit Pistazienkernöl-Honig-Dressing
Ich liebe die diesjährigen warmen, sommerlichen Frühlingstage. Mein heutiges Rezept stillt den kleinen Hunger auf erfrischende Art und Weise oder passt auch sehr gut zum gegrillten Steak als Beilage. Besonders schmackhaft ist das süßliche Honigdressing in Kombination mit dem kräftig …
Weiterlesen "Sommersalat aus jungem Spinat mit Pistazienkernöl-Honig-Dressing"
Der Lottogewinn
Ich starre auf die Anzeige des Lotto Account, während ich die Stimme der Angestellten hinter dem Tresen fragen höre: Möchten Sie nochmal spielen? Ihre Worte passten nicht zu dem angezeigten Text, der mir in diesen Moment ins Gesicht sprang: Zentralgewinn …
ZWISCHENDRIN UND MITTEN IM LEBEN 